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区食药监局:多举措加强2018年“春节”期间食品药品安全监管
::重庆市武隆区人民政府::   http://wl.cq.gov.cn   来源:食药监局      2018年2月12日
   2018年春节临近,为确保节日期间食品药品安全,武隆区食药监分局坚持早谋划、早行动,多举措,严防食品药品安全风险,确保人民群众和来武游客过上一个欢乐祥和的新春佳节。
   一是及早安排部署,层层落实责任。节前下发通知到各科室和食药监所,层层落实责任,统筹做好各项食品药品监管工作。
   二是开展节前检查,强化市场监管。从2017年12月28日起,先后两次组织食安委部分成员单位商委、农委、畜牧等部门进行食品药品安全隐患排查,落实企业主体责任,严防各类事故发生。累计共出动执法人员200余人次,检查食品药品经营企业300余户。
   三是开展专项检查,进行隐患排查。开展火锅行业地沟油专项检查,共检查火锅店53户,暂未发现有使用地沟油情况。
   四是加强食品抽检,开展风险研判。抽检节令性食品猪肉、牛肉、节日干货等食品20批次。开展火锅底料、煎炸用油、熟肉制品等风险监测抽检11批次。
   五是落实值班人员,强化应急值守。公布举报电话,严格执行24小时专人值班和领导带班制度,值班人员保证24小时通讯畅通,保证突发事件得到及时妥善处置。
 
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